为（wéi）什么不锈钢可（kě）以做餐具？使用时又有哪些禁忌？-云霞厨具

新闻动（dòng）态

NEWS

行业动（dòng）态

公司新闻

首（shǒu）页

为（wéi）什么不锈钢可以做餐具？使用时又有哪些禁忌？

发（fā）布时间：

2023-10-26

不锈钢可以做成餐具的原因日常生活当中我们所常见的不锈钢也可以（yǐ）被称为不锈耐酸钢，也就（jiù）是说（shuō）它不仅不会生锈，而且还能够经受得住酸碱盐等化（huà）学物（wù）质的腐蚀。不锈钢主要是由铁，铬，镍以及少（shǎo）量的碳和其（qí）他微量元素所组合而制作而成的，而其中的铬就是不锈钢耐腐蚀和不生锈的一个重要原因。在不锈钢的表面有一层铬和其（qí）他元素组合在一起形成的氧化膜，这个氧化膜就能够阻止不锈钢和空气直（zhí）接接触，虽然看上去很薄，但所起到的作用（yòng）是特别明显的。而不锈钢还（hái）有一个“神奇”之处，就是如果裸露在外（wài）面的部分和空气当中的氧气发生了反（fǎn）应的话，那么可以进（jìn）行自动（dòng）修复，重新形成一种"富铬（gè）钝化膜"，所以不锈（xiù）钢在使用的过程当中不仅不会生锈，而且还能够耐酸碱。

不（bú）锈钢可以做成（chéng）餐具的原（yuán）因

日常生活（huó）当中我们所常见的不锈钢也可（kě）以被称为不锈（xiù）耐酸钢，也就是说它不仅不会生锈，而且还能够经受得住酸碱盐等（děng）化学物质的腐蚀。

不（bú）锈钢主要（yào）是由铁，铬，镍以及少量（liàng）的碳和其他微量元素所组合而制作而成的，而其中的铬就是不锈钢耐腐蚀和（hé）不生锈的（de）一个重要原因。

在（zài）不锈钢的表面（miàn）有一层铬和其他元素组合在一起形成的氧化膜，这个氧化膜（mó）就能（néng）够阻止不锈钢和空气直接接（jiē）触，虽然（rán）看上去很薄，但所起到（dào）的作用是特别明显的。

而不锈钢还有一（yī）个“神奇”之处，就（jiù）是如果裸露在外面（miàn）的（de）部分（fèn）和空气当中的氧气发生了反应的话，那么可以进行自动修复，重新形成一种"富铬钝化膜"，所以不锈钢在使（shǐ）用的过程当中不仅（jǐn）不会生锈，而且还能够耐酸碱。